대학에서의 수업은 이론 위주의 교육 과정이고, 실기 교육은 Conservatoire 라고 불리는 국립 고등 음 악원(파리 또는 리용)이나 지방 국립 음악원과 일반 사립 음악학교에서 이루어진다. 한국처럼 이 론 과 실기를 병행하는 일이 거의 없다. 석사, 박사와 같은 디플롬을 취득하려면 대학을 선택해야 할 것이고, 실기를 계속적으로 하고자 한다면 음악원을 선택해야 할 것이다. 11군데 대학의 1,2기 과 정에 음악관련 학과가 개설되어 있고, Conservatoire인 경우에는 경쟁시험을 통과해야 한다. 수 업 연한은 3년/5년/8년이고 제한연령은 전공에 따라 다르다.

☞ 2006/2007년 학기부터 변경된 사항 : 어학능력시험 패스한 증명서가 있어야 한다. Niveau는 1er cycle(Licence) 지원일 경우 DELF B1, 2eme cycle(Master) 지원일 경우 DELF B2 증명서를 제시해야 지원이 가능하다. 또는 리옹국립음악원의 경우 프랑스에서 그 레벨에 해당하는 어학수업을 받고 수료했다는 증명서도 유효하다.
☞ 2008/2009 학년도부터 LMD (Licence, Master, Doctorat) 과정으로 구성된다. (1기과정은 3년, 2기과정은 2년, 3기과정은 3년) => 파리-소르본느 4 대학에서 수여되는 학위.  

☞ 학비 인상 : 국립음악원 학비가 1 000유로 전후로 인상되었다. 예를 들어 CNR DE PARIS는 250 유로,  MALMAISON, ST.MAUR, AUBERVILLERS, BOULOGNE,CERGY PONTOISE, VERSAILLES.... 등의 학비는 1200유로 전후로 인상되었다.